Meny 
Lukk Kjøkkensjef
Brimi Fjellstugu As — VÅGÅ
<section id="arb-aapningstekst">
<p>På Brimi Fjellstugu, vakkert beliggende ved Tesse i Lom, er maten en viktig del av opplevelsen. Her handler det om gode råvarer, ekte smaker og måltider som gjestene husker.</p>
<p>Har du lyst til å lede et kjøkken der norske mattradisjoner møter nye ideer, med Jotunheimen som nærmeste nabo?</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p><strong>Kanskje er dette muligheten du har ventet på?</strong></p>
<p>Vi leter ikke nødvendigvis etter den med den lengste CV-en eller de fineste titlene.</p>
<p><strong>Vi leter etter den rette personen.</strong></p>
<p>En som vil noe med maten. Som liker å skape gode opplevelser. Som får med seg folk. Og som har lyst til å være med og skrive neste kapittel i historien om Brimi Fjellstugu.</p>
<p>Kjenner du deg igjen? Da håper vi du tar kontakt!</p>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<p>På Brimi Fjellstugu, vakkert beliggende ved Tesse i Lom, er maten en viktig del av opplevelsen. Her handler det om gode råvarer, ekte smaker, raus gjestfrihet og måltider som gjestene husker.</p>
<p>Vi er stolte av mattradisjonene våre, men tror også at de beste matopplevelsene skapes når tradisjon møter nysgjerrighet og nytenkning.</p>
<p><strong>Vi ser etter deg som elsker mat -- og mennesker!</strong></p>
<p>Du trenger ikke nødvendigvis å ha vært kjøkkensjef tidligere. Kanskje er du en erfaren kokk som kjenner at tiden er inne for å ta neste steg?</p>
<p>For oss er det viktigere hvem du er, hva du brenner for og hva du ønsker å skape, enn hvilken tittel du har hatt tidligere.</p>
<p>Vi tror du vil trives hos oss dersom du:</p>
<ul><li>
<p>Har god erfaring fra profesjonelle kjøkken og stor kjærlighet til kokkefaget.</p>
</li><li>
<p>Brenner for gode råvarer, sesongbasert mat og ekte smaker.</p>
</li><li>
<p>Har respekt for norsk matkultur, men også lyst til å utfordre og utvikle den.</p>
</li><li>
<p>Liker å inspirere andre og bygge et godt lag rundt deg.</p>
</li><li>
<p>Er strukturert, løsningsorientert og har forståelse for god kjøkkenøkonomi.</p>
</li><li>
<p>Trives med høyt tempo i travle perioder og setter pris på roligere tider til planlegging og utvikling.</p>
</li><li>
<p>Har godt humør, arbeidslyst og en raus innstilling til både kollegaer og gjester.</p>
</li></ul>
<p><strong>Her får du muligheten til å sette spor</strong></p>
<p>Som kjøkkensjef hos oss blir du en viktig del av Fjellstugu sin videre utvikling.</p>
<p>Du får ansvar for kjøkkenets daglige drift, IK mat, menyutvikling, kvalitet, innkjøp og økonomi.</p>
<p>Men like viktig: Du får være med og forme matopplevelsene våre.</p>
<p>Vi ønsker oss en kjøkkensjef som tar vare på det som gjør Brimi Fjellstugu spesiell, samtidig som du tilfører din egen kunnskap, kreativitet og matglede.</p>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<p>Hos oss jobber kjøkken og vertskap tett sammen. Vi tror at de beste gjesteopplevelsene skapes av mennesker som trives, samarbeider godt og er stolte av det de leverer.<strong>En spennende jobb -- med rom for livet utenfor kjøkkenet</strong></p>
<p>Å jobbe på Brimi Fjellstugu er litt annerledes enn å jobbe på en vanlig restaurant.</p>
<p>Vi tilbyr en <strong>fast helårsstilling med full lønn gjennom hele året</strong>, men med en arbeidshverdag som følger sesongene.</p>
<p>Driftssesongen strekker seg fra 1. mars til 15. desember, med hovedsesong fra 20. mai til 1. oktober.</p>
<p>Det betyr perioder med høyt tempo, mange gjester og stor aktivitet -- men også roligere perioder og mulighet for lengre sammenhengende friperioder.</p>
<p>Vi tror på at det skal være mulig å kombinere en spennende lederjobb med et godt liv også utenfor arbeidsplassen.</p>
<p><strong>Dette kan vi tilby deg</strong></p>
<ul><li>
<p>Fast helårsstilling med full lønn gjennom hele året.</p>
</li><li>
<p>Sesongtilpasset arbeidstid med mulighet for lengre sammenhengende friperioder.</p>
</li><li>
<p>Mulighet for å disponere egen firmabil etter avtale.</p>
</li><li>
<p>En sentral lederrolle med stor påvirkningsmulighet.</p>
</li><li>
<p>Frihet til å utvikle menyer og matkonsepter innenfor Fjellstugu sin matidentitet.</p>
</li><li>
<p>Et godt og inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer, inkludert lærlinger. Vi er en del av Opplæringskontoret Brimikjøken.</p>
</li><li>
<p>Konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser.</p>
</li><li>
<p>En arbeidsplass midt i kanskje Norges vakreste fjellområde.</p>
</li></ul>
</section>
<p>På Brimi Fjellstugu, vakkert beliggende ved Tesse i Lom, er maten en viktig del av opplevelsen. Her handler det om gode råvarer, ekte smaker og måltider som gjestene husker.</p>
<p>Har du lyst til å lede et kjøkken der norske mattradisjoner møter nye ideer, med Jotunheimen som nærmeste nabo?</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p><strong>Kanskje er dette muligheten du har ventet på?</strong></p>
<p>Vi leter ikke nødvendigvis etter den med den lengste CV-en eller de fineste titlene.</p>
<p><strong>Vi leter etter den rette personen.</strong></p>
<p>En som vil noe med maten. Som liker å skape gode opplevelser. Som får med seg folk. Og som har lyst til å være med og skrive neste kapittel i historien om Brimi Fjellstugu.</p>
<p>Kjenner du deg igjen? Da håper vi du tar kontakt!</p>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<p>På Brimi Fjellstugu, vakkert beliggende ved Tesse i Lom, er maten en viktig del av opplevelsen. Her handler det om gode råvarer, ekte smaker, raus gjestfrihet og måltider som gjestene husker.</p>
<p>Vi er stolte av mattradisjonene våre, men tror også at de beste matopplevelsene skapes når tradisjon møter nysgjerrighet og nytenkning.</p>
<p><strong>Vi ser etter deg som elsker mat -- og mennesker!</strong></p>
<p>Du trenger ikke nødvendigvis å ha vært kjøkkensjef tidligere. Kanskje er du en erfaren kokk som kjenner at tiden er inne for å ta neste steg?</p>
<p>For oss er det viktigere hvem du er, hva du brenner for og hva du ønsker å skape, enn hvilken tittel du har hatt tidligere.</p>
<p>Vi tror du vil trives hos oss dersom du:</p>
<ul><li>
<p>Har god erfaring fra profesjonelle kjøkken og stor kjærlighet til kokkefaget.</p>
</li><li>
<p>Brenner for gode råvarer, sesongbasert mat og ekte smaker.</p>
</li><li>
<p>Har respekt for norsk matkultur, men også lyst til å utfordre og utvikle den.</p>
</li><li>
<p>Liker å inspirere andre og bygge et godt lag rundt deg.</p>
</li><li>
<p>Er strukturert, løsningsorientert og har forståelse for god kjøkkenøkonomi.</p>
</li><li>
<p>Trives med høyt tempo i travle perioder og setter pris på roligere tider til planlegging og utvikling.</p>
</li><li>
<p>Har godt humør, arbeidslyst og en raus innstilling til både kollegaer og gjester.</p>
</li></ul>
<p><strong>Her får du muligheten til å sette spor</strong></p>
<p>Som kjøkkensjef hos oss blir du en viktig del av Fjellstugu sin videre utvikling.</p>
<p>Du får ansvar for kjøkkenets daglige drift, IK mat, menyutvikling, kvalitet, innkjøp og økonomi.</p>
<p>Men like viktig: Du får være med og forme matopplevelsene våre.</p>
<p>Vi ønsker oss en kjøkkensjef som tar vare på det som gjør Brimi Fjellstugu spesiell, samtidig som du tilfører din egen kunnskap, kreativitet og matglede.</p>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<p>Hos oss jobber kjøkken og vertskap tett sammen. Vi tror at de beste gjesteopplevelsene skapes av mennesker som trives, samarbeider godt og er stolte av det de leverer.<strong>En spennende jobb -- med rom for livet utenfor kjøkkenet</strong></p>
<p>Å jobbe på Brimi Fjellstugu er litt annerledes enn å jobbe på en vanlig restaurant.</p>
<p>Vi tilbyr en <strong>fast helårsstilling med full lønn gjennom hele året</strong>, men med en arbeidshverdag som følger sesongene.</p>
<p>Driftssesongen strekker seg fra 1. mars til 15. desember, med hovedsesong fra 20. mai til 1. oktober.</p>
<p>Det betyr perioder med høyt tempo, mange gjester og stor aktivitet -- men også roligere perioder og mulighet for lengre sammenhengende friperioder.</p>
<p>Vi tror på at det skal være mulig å kombinere en spennende lederjobb med et godt liv også utenfor arbeidsplassen.</p>
<p><strong>Dette kan vi tilby deg</strong></p>
<ul><li>
<p>Fast helårsstilling med full lønn gjennom hele året.</p>
</li><li>
<p>Sesongtilpasset arbeidstid med mulighet for lengre sammenhengende friperioder.</p>
</li><li>
<p>Mulighet for å disponere egen firmabil etter avtale.</p>
</li><li>
<p>En sentral lederrolle med stor påvirkningsmulighet.</p>
</li><li>
<p>Frihet til å utvikle menyer og matkonsepter innenfor Fjellstugu sin matidentitet.</p>
</li><li>
<p>Et godt og inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer, inkludert lærlinger. Vi er en del av Opplæringskontoret Brimikjøken.</p>
</li><li>
<p>Konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser.</p>
</li><li>
<p>En arbeidsplass midt i kanskje Norges vakreste fjellområde.</p>
</li></ul>
</section>