Kokk

<h1>Vi søker Faglært kokk -- Catering og forpleining</h1>
<p>Vår oppdragsmengde øker på catering og forpleining, og vi søker etter flere faglærte kokker til vårt team.</p>
<p>Du må være genuint opptatt av å gi gjestene en god smaks opplevelse, interessert i å lage mat og villig til å lære.</p>
<p>Vi benytter lokale leverandører, og</p>
<p>Som kokk får du mulighet til å tilberede retter fra vår meny, samt være med å utvikle og tilberede meny for ulike arrangementer.</p>
<p><strong>Arbeidsoppgavene består av:</strong></p>
<ul><li>
<p>Tilberedelse av varm og kald mat/lage mat etter våre oppskrifter</p>
</li><li>
<p>Oppvask og renhold på kjøkken og fellesområdet</p>
</li><li>
<p>Varemottak/ varebestilling/ vareutplassering/rydding</p>
</li><li>
<p>Oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat</p>
</li></ul>
<p><strong>Kompetanse:</strong></p>
<ul><li>
<p>Erfaring fra restaurant bransjen, storkjøkken vil være en fordel</p>
</li><li>
<p>Fagbrev og minst 2 års erfaring fra kokkefaget (er en fordel)</p>
</li><li>
<p>Du kan vise til og dokumentere tidligere erfaring fra kokkeyrket</p>
</li><li>
<p>Kunnskap om IK-mat, hygienekrav, allergier og spesialkost</p>
</li><li>
<p><strong>Du må kunne holde orden og utføre renhold på kjøkkenet</strong></p>
</li></ul>
<p><strong>Personlige egenskaper:</strong></p>
<ul><li>
<p>Fleksibel- blid</p>
</li><li>
<p>Serviceinnstilt og representativ</p>
</li><li>
<p>Jobber godt i team</p>
</li><li>
<p>Har gode samarbeidsevner og evne til å kunne jobbe selvstendig</p>
</li><li>
<p>Du må være energisk, ansvarsfull, systematisk og ryddig</p>
</li><li>
<p>Du er fleksibel, jobber godt under stress og har en profesjonell og personlig tilnærming til kolleger</p>
</li><li>
<p><strong>Evne til å lære og se muligheter, ikke begrensninger</strong></p>
</li></ul>
<p><strong>Vi kan tilby:</strong></p>
<ul><li>
<p>En arbeidsplass i erværdige og sjarmerende lokaler</p>
</li><li>
<p>En ansvarsfull jobb med varierte arbeidsoppgaver</p>
</li><li>
<p>Et inkluderende arbeidsmiljø</p>
</li><li>
<p>Tilgang til rimelig leilighet/rom for ansatte</p>
</li></ul>